SAĞLIKLI YEMEK SAĞLIK ÇALIŞANLARININ HAKKIDIR
Sağlık çalışanları için üretilen yemeklerde sürekli yabancı cisimler çıkasına çalışanlar ve Türk Sağlık Sen tepki gösterdi
Türk Sağlık Sen Kocaeli Şube Başkanı Ömer Çeker yapmış olduğu açıklamada “Yemeği
ölçülü yemek, hazmetmeyi beklemek, yemek ile ilgili bilimsel tavsiyelerdir. Sağlıklı yaşam
içinde önemli bir kriterdir. Yemeklerde malzemenin kaliteli olması, çeşitlilik, mevsimine
göre gıda tüketme ise sağlık için zarurettir. Fakat Sağlık Bilimler Üniversitesi (SBÜ)
Kocaeli Derince Eğitim ve Araştırma Hastanesinde ve hastaneye bağlı faaliyet gösteren
İzmit Alikahya yerleşkesinde fedakarca hizmet üreten sağlık çalışanlarımız için verilen
yemekler bu zaruretlerin tamamen dışındadır. Bu durum öylesine bir hal almıştır ki
hastane bünyesinde görev yapan çalışanlar yemeklerden çıkan yabancı cisimler hakkında
defalarca tutanakla bu durumu tespit edilmişlerdir.
“MALZEMELER KALİTESİZDİR”
Kurum çalışanları tarafından yapılan tespitler neticesinde çalışanlar idareye resmi
başvurular yaparak idarenin gerekli tedbirleri alması ve sorunu ortadan kaldırmasını
talep etmelerine rağmen idare sorunu görmezden gelerek yok saymış, sorunu oradan
kaldıracak süreci başlatmamıştır. İdare adeta görmedim, duymadım, bilmiyorum
pozisyonuna girmiştir. Yemekte kullanılan malzemeler kalitesizdir. İçerisinden salyangoz,
böcek, sinek vb. yabancı cisimlerin çıktığı, yine çıkan yemeklerin özensiz ve tatsız olarak
servis edildiği ve personelin bu durumdan rahatsız olduğu bilgisi kurumda görev yapan
personeller ve sendika üyelerimiz tarafından sendikaya intikal ettirilmiştir.
“İNSAN YİYECEK”
Ameliyathanelere plastik kaplarda yemek servisi yapılmaktadır. Sıcak yemekten plastik
kaplar erimektedir. Bu da personeli rahatsız etmektedir. Bu özensizlik, hijyen konusunda
dikkatsizlik nedeniyle sağlık çalışanları açısından ortaya çıkan durum ise insanın nimetle
arasını açacak cinsten. Bu yemeği insan yiyecek be vicdansızlar denilecek türdendir.
Hastanede görev yapan sağlık çalışanları yemeklerden çıkan yabancı maddelerin
resimlerini çekerek, durumu tutanak ile de imza altına almış ve hastane idaresini
bilgilendirmelerine rağmen idare uzun süredir üstüne düşeni bu zamana kadar
yapmamış ve bir arpa boyu mesafe kat etmemiştir.
“BAŞVURUDA BULUNDUK”
İdarenin konuya duyarsız kalmaları sonucu kurumda görev yapan çalışanlar sorunu Türk
Sağlık Sen’e intikal ettirerek, sorunun çözümüne katkı sunmasını talep etmiştirler. İdare
çalışanların yemekle ilgili soruna kayıtsız ve duyarsız kaldığı için sendika olarak konu
hakkında İl Sağlık Müdürlüğüne 17/01/2023 tarih ve 18 Sayılı yazı ile başvuruda bulunduk. Bu nedenle sorumlu sendikal anlayışımız ve çalışanlara karşı olan sorumluluğumuz gereği Türk Sağlık Sen olarak İl Sağlık Müdürlüğünden olayda sorumlulukları olanlar hakkında, gereğini yapmasını bekliyor ve bu yemek işine el atarak firmanın keyfiyetinden kurtarmasını bekliyoruz.
“ÇALIŞANLARININ BEKLENTİSİ NETTİR”
Sendika olarak konunun takipçisi olacağız. Bir an önce bu durum düzeltilmelidir. Hastane
çalışanlarının beklentisi nettir. Herkes sağlıklı, hijyen kurullarına özen gösterilen, tadı
tuzu olan, içerisinden salyangoz, sinek, böcek, yabancı madde çıkmayan yemekler
istemektedir. Sağlıklı yemek sağlık çalışanlarının da hakkıdır. İdare bunu teminle
yükümlüdür. Bugün burada çalışanların isteğini net bir biçimde ortaya koyuyoruz. Yemek
meselesi çalışanların istediği gibi çözülene kadarda mücadelemizi sürdüreceğiz. Süreci
titizlikle takip edeceğiz” diyerek sözlerini sonlandırdı.
